Описание производства
АО «Вологодский мясокомбинат» — производитель мясной продукции из Вологды, работающий в мясоперерабатывающей отрасли с 1918 года. Предприятие расположено по адресу: Вологодская область, г. Вологда, ул. Промышленная, д. 4. Основной вид деятельности по ОКВЭД — производство колбасных изделий, также в перечне заявлены направления по переработке мяса, выпуску полуфабрикатов, мясосодержащей продукции, оптовой торговле мясом и мясными продуктами, техническому контролю и испытаниям в области пищевой безопасности.
Производственная программа комбината включает около 150 наименований продукции. В ассортименте представлены вареные колбасы, сосиски и сардельки, полукопченые и варено-копченые колбасы, сырокопченые колбасы, ветчины, сервировочные нарезки, деликатесы из говядины и свинины, изделия с мясом птицы, фарши, купаты и замороженные рубленые полуфабрикаты. По данным карточки производителя, мощности предприятия составляют до 23 700 кг колбасных изделий в сутки и до 21 500 кг полуфабрикатов в сутки.
Вологодский мясокомбинат работает с отечественным сырьем и имеет статус 3 компартмента. В производстве применяются современные виды оболочек и упаковки, что позволяет увеличивать срок годности продукции без добавления консервантов, если это предусмотрено технологией конкретного продукта. На официальном сайте выделены ключевые товарные группы: колбасы, ветчины, сосиски и сардельки, деликатесы и полуфабрикаты; также размещены разделы для партнеров, документы, сведения о контроле качества и местах продаж.
Предприятие ориентировано на оптовых покупателей, дистрибьюторов, розничные сети и региональных партнеров. В карточке указано, что комбинат имеет опыт производства для крупных сетей и дистрибьюторских компаний, применяет гибкую ценовую политику и систему скидок в зависимости от объемов продаж. Доставка выполняется по Вологодской области, а также за ее пределы по Северо-Западному и Центральному регионам РФ собственным специально оборудованным транспортом, включая поставки напрямую и через распределительные центры.
- Производственная специализация — колбасные изделия, мясные деликатесы и полуфабрикаты.
- История предприятия начинается с 1918 года.
- Заявленные мощности: до 8 645 тонн колбасных изделий и до 7 860 тонн полуфабрикатов в год.
- Ассортимент насчитывает около 150 наименований продукции.
- Используется отечественное сырье и современные решения для оболочек и упаковки.
- Есть опыт работы с крупными сетями, дистрибьюторами и региональными партнерами.
- Доступна доставка собственным специализированным транспортом по Вологодской области и в другие регионы поставок.
