Описание производства
Молзавод «Шовгеновский» — предприятие пищевой отрасли из Республики Адыгея, расположенное в ауле Хакуринохабль Шовгеновского района. Завод работает с 1968 года и специализируется на выпуске сырной продукции, в том числе традиционных для региона видов сыра. На официальном сайте предприятие представлено как ЗАО Молзавод «Шовгеновский»; среди ключевых направлений указаны продукция, прейскурант, контакты и информация об адыгейском сыре.
Основу ассортимента составляют натуральные сыры: «Адыгейский» под торговой маркой «Шовгеновский», «Адыгейский» копченый, «Сулугуни», «Сулугуни» копченый, копченая «Плетёнка» и другие позиции молочной гастрономии. Продукция ориентирована на оптовые поставки для торговых организаций, региональных дистрибьюторов и компаний, работающих с молочными продуктами в розничном или мелкооптовом канале.
Отдельное место в линейке занимает адыгейский сыр. По данным производителя, его особенность связана с применением высокопастеризованного молока: такая технология способствует переходу сывороточных белков и аминокислот из молока в сыр. Благодаря составу и способу изготовления изделия относятся к диетическим продуктам и могут быть востребованы в ассортименте магазинов, гастрономических отделов, специализированных молочных витрин и предприятий общественного питания.
Предприятие заявляет готовность рассматривать предложения по оптовым заказам и сотрудничеству. Вопросы, связанные с условиями оплаты, поставки и доставки, предлагается уточнять у представителя молзавода при обращении. Географическое расположение в Адыгее важно для покупателей, которым требуется продукция регионального происхождения, включая традиционные сыры юга России.
- производство сыров с 1968 года;
- специализация на адыгейском сыре, сулугуни и копченых сырных изделиях;
- использование высокопастеризованного молока для адыгейского сыра;
- наличие продукции для оптовых закупок;
- ориентация на торговые организации и региональных дистрибьюторов;
- расположение производителя в Республике Адыгея, в ауле Хакуринохабль.
