Описание производства
ООО «Богородское молоко» — нижегородская компания, специализировавшаяся на выпуске пищевых ингредиентов для кондитерских и хлебобулочных производств. Согласно описанию производителя и данным официального сайта, предприятие работало с 1992 года и развивало направление начинок, конфитюров, джемов, варенья, вареного сгущенного молока и других наполнителей. Продукция была ориентирована как на производственные предприятия, так и на розничный сегмент.
Ассортимент включал более 200 наименований продукции с различными физико-химическими и органолептическими характеристиками. Среди ключевых позиций — термостабильные конфитюры, конфитюры с содержанием целых ягод, джемы, гели, кремы, наполнители, цельное сгущенное молоко с сахаром и вареное сгущенное молоко. В карточке также указаны товарные позиции для оптовых поставок: джем «Абрикос», вареная сгущенка и конфитюр в ассортименте, включая фасовку от 45 кг.
Производственная база компании включала собственную лабораторию, цеха по выпуску вареного сгущенного молока и конфитюров, линию мелкой фасовки, а также складские зоны для сырья и готовой продукции. Лабораторный контроль использовался для проверки входящего сырья и готовых изделий. В 2013 году на предприятии была разработана и внедрена система управления безопасностью пищевой продукции ХАССП; контроль критических точек осуществлялся отделом ОТК и ФБУ «Нижегородский ЦСМ».
Продукция «Богородского молока» заявлена как выпускавшаяся в соответствии с требованиями Евразийского союза и сопровождавшаяся декларациями соответствия ТР ТС. Компания работала с коммерческим и технологическим сопровождением клиентов, предоставляла образцы, маркетинговые материалы и технологическую поддержку по применению начинок и расширению ассортимента готовых изделий. В источнике также указаны дистрибьюторская сеть в регионах России и ближайшего зарубежья, а также доставка по России.
Юридическое лицо ООО «Богородское молоко» зарегистрировано в Нижнем Новгороде по адресу: ул. Чонгарская, 32. Реквизиты: ИНН 5257096991, ОГРН 1075257011940. Основной ОКВЭД — 46.31 «Торговля оптовая фруктами и овощами», среди дополнительных видов деятельности указаны переработка и консервирование фруктов и овощей, производство молочной продукции и прочих пищевых продуктов. По данным реквизитов в карточке, статус юридического лица — ликвидировано.
- специализация на начинках, конфитюрах, джемах и сгущенном молоке для пищевых производств;
- ассортимент более 200 наименований, включая термостабильные продукты;
- наличие собственной лаборатории и производственных цехов;
- внедренная система ХАССП и контроль качества сырья и готовой продукции;
- опыт работы с хлебобулочными и кондитерскими предприятиями.
