Описание производства
ООО «Жуковский хлеб» — хлебопекарное предприятие из города Жуковский Московской области, работающее с 1951 года. Компания специализируется на производстве хлеба, хлебобулочных и мучных кондитерских изделий, включая продукцию недлительного хранения, печенье, рулеты и другие позиции для розничных и оптовых каналов. Юридический адрес предприятия: 140180, Московская область, г. Жуковский, ул. Менделеева, д. 12.
Основной вид деятельности компании по ОКВЭД — производство хлеба и хлебобулочных изделий недлительного хранения. Дополнительно в регистрационных данных указаны направления, связанные с выпуском мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных, сухарных хлебобулочных изделий, печенья, пряников, вафель, кексов, рулетов, макаронных изделий, готовых пищевых продуктов, а также оптовой и розничной торговлей хлебобулочной и кондитерской продукцией.
В производстве «Жуковский хлеб» сочетает традиционные рецептуры и современные технологические решения. По данным компании, изделия выпускаются на высокопроизводительном оборудовании с применением проверенных подходов к хлебопечению; значительная часть ассортимента изготавливается по традиционным технологиям, в том числе опарным способом. Для части подовых хлебов используется мука грубого помола, ручная формовка и естественная бездрожжевая закваска. В исходном описании отдельно отмечено, что продукция выпускается без использования консервантов и улучшителей.
Ассортимент предприятия включает традиционные батоны, формовые ржано-пшеничные хлеба, подовые хлеба ручной работы, сдобные, слоеные и кондитерские изделия, а также соломку. Для оптовых закупщиков в карточке представлены рулеты с повидлом, песочное печенье в шоколадной глазури и соломка в упаковке. Компания имеет собственный транспортный отдел и фирменную торговую сеть из 12 магазинов, также продукция представлена в магазинах Москвы и Подмосковья.
- Опыт работы хлебозавода — с 1951 года.
- Профиль — хлеб, хлебобулочные и мучные кондитерские изделия.
- Производство расположено в Московской области, г. Жуковский.
- Используются традиционные технологии хлебопечения и современное оборудование.
- Есть ассортимент для оптовых закупщиков: рулеты, печенье, соломка в упаковке.
- Собственный транспортный отдел и фирменная сеть из 12 магазинов.
