Описание производства
Кондитерское производство «Профитролио» работает под брендом «Мистер Профитроль» и выпускает мучные кондитерские изделия в Новосибирске. ООО «Профитролио» зарегистрировано в 2015 году, юридический адрес: Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Владимировская, 2/1. Основной профиль по ОКВЭД 10.71 — производство хлеба и мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных недлительного хранения; также заявлены направления, связанные с печеньем, бисквитами, сахаристыми кондитерскими изделиями и прочими пищевыми продуктами.
Ассортимент предприятия включает более 80 наименований. В линейке представлены профитроли и эклеры, печенье из заварного, слоёного, бисквитного и песочного теста, кексы, рулеты, сдобные изделия, пирожные «Наполеон», «Медовик», «Прага» и другие десерты. Производитель работает с натуральными ингредиентами, использует традиционные рецептуры и качественное сырьё, при этом позиционирует продукцию в среднеценовом сегменте.
Производственная площадка находится в Новосибирске и оснащена современным оборудованием, позволяющим автоматизировать часть процессов. При этом компания сохраняет участие кондитеров в изготовлении сложных групп изделий. Для продукции с короткими сроками годности применяется выпуск под заказ: свежие десерты, включая эклеры, профитроли и «Наполеоны», изготавливаются к поставке на торговые полки партнёров.
Производство заявляет работу в соответствии с нормами ХАССП. Продукция «Мистер Профитроль» отмечена золотой медалью Международного конкурса «Лучшие товары и услуги — ГЕММА-2020», а само предприятие признано лучшим малым предприятием Новосибирска 2020 года в номинации «Лучший бренд». География реализации включает Новосибирскую, Томскую, Кемеровскую области и Алтайский край; продукция представлена более чем на 1500 торговых площадок. Компания рассматривает сотрудничество с дилерами и оптовыми партнёрами.
- Собственное кондитерское производство в Новосибирске.
- Более 80 наименований печенья, пирожных, кексов, рулетов и сдобных изделий.
- Специализация на заварных, песочных, бисквитных и слоёных десертах.
- Работа с натуральными ингредиентами и традиционными рецептурами.
- Выпуск свежей продукции под заказ для изделий с коротким сроком годности.
- Поставки в несколько регионов Сибири и сотрудничество с оптовыми партнёрами.
