Описание производства
Сыроваренный завод «Сармич» — российский производитель продукции из натурального коровьего молока, расположенный в Республике Мордовия, г. Инсар, на ул. Строительной, 139. Предприятие выпускает продукцию под собственным брендом и работает в сегменте молочной гастрономии для оптовых покупателей. На официальном сайте указано, что завод запущен в эксплуатацию в 2011 году и специализируется на сырах и сливочном масле.
Производственная площадка оснащена автоматизированным технологическим оборудованием ведущих мировых и европейских производителей, включая поставщиков из Франции, Испании, Германии и Италии. По данным карточки производителя, на заводе работает 180 специалистов, значительная часть которых проходит стажировки у европейских сыроделов. Ежедневная переработка составляет до 350 тонн молока.
Ассортимент «Сармич» включает выдержанные и полутвердые сыры, фасованные сыры в вакуумной упаковке, а также сладко-сливочное масло. В открытых материалах компании представлены такие продуктовые направления, как Тильзитер, Чеддер и Пармезан Премиум с выдержкой не менее 12 месяцев. Производитель указывает приверженность традиционной рецептуре и использование отборного молока из экологически чистого региона Республики Мордовия.
Производственные мощности, согласно исходному описанию, позволяют ежегодно выпускать около 9 000 тонн сыра, 1 500 тонн масла и 25 000 тонн молочной сыворотки. Компания реализует продукцию оптом по территории России и рассматривает сотрудничество с дилерами и дистрибьюторами. Для связи с предприятием на официальном сайте указан телефон +7 (83449) 2-27-55.
- собственное производство в г. Инсар, Республика Мордовия;
- переработка натурального коровьего молока до 350 тонн в сутки;
- ассортимент: полутвердые и выдержанные сыры, фасованные сыры, сливочное масло;
- автоматизированное оборудование европейских и мировых производителей;
- оптовые поставки по России и работа с дилерами и дистрибьюторами;
- заявленные мощности — до 9 000 тонн сыра и 1 500 тонн масла в год.
